ラーメンは、麺とスープをべつべつに買うようになった今日この頃です。セットのより安い&場所をとらないのがよいです*1。
で、スーパーでラーメンの麺を安売りしてたので何の気なしに買ってみました。作ろうとしてお湯を沸かし始めてはっと気づいたこと。スープがありませんヽ(^^;)ノ。
仕方がないので、焼肉の余りのお肉ともやしを焼肉のたれ(辛口)で炒めて、水と味噌を追加してみました。わりと普通の味噌ラーメンになりました♪
(1.5人分)
- 肉 適量
- もやし 1袋
- 焼肉のたれ 適量
- 水 1カップ
- 味噌 大さじ1