秋刀魚 1尾 ピーマン 1個 白菜 3枚 塩 適量 小麦粉 適量 油 適量 調味料 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 小さじ1 白菜とピーマンは一口大の乱切り 秋刀魚を3枚におろして一口大に切り、塩をふって、小麦粉をまぶす 秋刀魚をフライパンで色よく焼き、い…

キャベツ 1/4個 ひき肉 100g 油 適量 調味料 カレー粉 小さじ1 めんつゆ 大さじ1 料理酒 大さじ1 キャベツは小さめにちぎる 強火でひき肉をぱらぱらになるまで炒める キャベツを入れてしんなりするまで炒める 調味料を加えて、水分を飛ばしたら、盛りつける …